Il canto degli uccelli, il rumore del vento, il ronzio degli insetti accompagnano quello che da sempre consideriamo il silenzioso regno vegetale. Eppure quando sono sotto stress le piante urlano cos\u00ec forte che non riusciamo a sentirle. A sostenerlo \u00e8 uno studio pubblicato su Cell Press nel marzo 2023, condotto dai ricercatori dell\u2019universit\u00e0 di Tel Aviv e da cui emerge che gli ultrasuoni emessi dalle piante contengono informazioni sul loro stato fisiologico.<\/p>\n\n\n\n
I suoni prodotti infatti non sono casuali, ma sono per lo pi\u00f9 il risultato di ci\u00f2 che accade nel sistema vascolare della pianta. Quando questa soffre avviene il fenomeno della cavitazione, un processo in cui si formano bolle d\u2019aria che collassano nelle trachee (cellule specializzate presenti all\u2019interno dello xilema) producendo vibrazioni ultrasoniche. Registrando quelle emesse da piante di pomodori e tabacco, i ricercatori hanno dimostrato che sotto stress i vegetali producono ultrasuoni con frequenze variabili tra 20 e 100 kHz, impercettibili all\u2019orecchio umano.<\/p>\n\n\n\n
Inoltre, basandosi esclusivamente sulle registrazioni acustiche e sviluppando modelli d\u2019apprendimento automatico per analizzarle, sono riusciti ad identificare le condizioni delle piante distinguendo in base al suono anche il tipo di sofferenza che le affliggevano: ad esempio lento e graduale in caso di essiccazione; rapido, brusco e localizzato in caso di lesioni da taglio.<\/p>\n\n\n\n
Questi suoni, contenenti informazioni sullo stato di salute, sono trasportati dall\u2019aria e potrebbero diventare segnali d\u2019allerta per le piante vicine, oltre ad essere captati a diversi metri di distanza da altri organismi come animali dall\u2019udito ultrasonico tra cui falene e topi.<\/p>\n\n\n\n
I dispositivi in grado di tradurre gli ultrasuoni effettivi delle piante, come quelli utilizzati nello studio citato, sono appannaggio degli addetti ai lavori, mentre versioni pi\u00f9 commerciali si limitano a trasformare le variazioni elettriche in note musicali. Tuttavia non \u00e8 da escludere che con l\u2019avanzare della tecnologia possa essere alla portata di tutti uno strumento con sensori ultrasonici capace di avvisarci quando \u00e8 necessario innaffiare le piante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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